No. 129: Suplementación: ¿Que es lo básico que hay que tomar, cómo, cuánto y por qué?; ¿Debo de tomar algo si como saludable?; Alzheimers enfermedad del estilo de vida; Amarasate es el nuevo ozempic..
Cuando me entere de esta hierba y sus beneficios evidenciados se confirmo que es un gran aliado natural para reducir porcentaje de grasa, revertir resistencia a la insulina, controlar antojos y más.
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Queridos revolucionarios,
El mundo de la suplementación es un negocio billonario que de acuerdo a las estadísticas en Statista no se va frenar y seguirá creciendo.
Para el 2031 se estima que será un negocio de 70.8 billones de dólares anuales, mientras que en el 2023 cerro en 45.1 billones de dólares. Esto supondría un aumento significativo.
Las preguntas ante esta inquietud son:
¿Sirven?, ¿Por que tanto crecimiento?, ¿Qué tanto hay que tomar?, ¿Si apenas estoy empezando en el mundo de la suplementación cómo es que empiezo?, ¿Me dañaran el hígado y la función renal?, ¿Cuáles funciona y cuales NO funcionan?
¿Sirven?
Algunas si sirven y otras NO se absorben adecuadamente.
Todo depende de la calidad, de la forma en que están echas ya sea sintéticas o biodisponibles (absorbibles) o de forma natural. Es un mundo enorme la fabricación de suplementos.
Ejemplo, la vitamina B12 puede ser de dos diferentes formas: Cobalamina (en forma sintética) y metilcobalamina (de alta absorción).
El mercado esta vendiendo más cobalamina porque tiene menos costos al producirse. La metilcobalamina es más costosa.
¿Por que tanto crecimiento y consumo de suplementos?
Se han mostrado que son un gran aliado para prevenir y revertir ciertas condiciones, desbalances y enfermedades sin la necesidad de usar medicinas convencionales o fármacos, que estas en su mayoría tienen efectos secundarios y en algunos casos graves efectos secundarios.
El suplemento de buena calidad normalmente es muy noble.
Aunado a apoyarte con una condición o desbalance de salud también se han mostrado que apoyan a la longevidad, a la optimización corporal, al performance cognitivo y al deportivo.
Por ejemplo, la berberina es un compuesto que se encuentra en varias plantas, incluyendo el árbol de la corteza de oro (Berberis vulgaris), la cúrcuma y el sello de oro. Se ha utilizado en la medicina tradicional en varias culturas por sus propiedades medicinales.
La berberina se ha estudiado por sus efectos potenciales en la regulación del metabolismo, la reducción del azúcar en sangre, y su capacidad para mejorar la salud cardiovascular. También se le atribuyen propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias.
Tiene la capacidad de ayudarte a revertir tu resistencia a la insulina o una pre-diabetes sin la necesidad de utilizar un fármaco. Claro, aunado a una alimentación adecuada y con el respectivo ejercicio.
Otro ejemplo de suplemento que ayuda a corregir desbalances, es el arroz de levadura roja, es un extracto obtenido a partir de arroz fermentado con un tipo de levadura llamada Monascus purpureus.
Este arroz se ha utilizado en la medicina tradicional china y se ha estudiado por sus posibles beneficios para la salud, especialmente en la reducción de los niveles de colesterol LDL (colesterol "malo").
Además, contiene compuestos como la monacolina K, que es similar a la estatina, un medicamento comúnmente utilizado para tratar el colesterol alto.
¿Por que optar por un compuesto de arroz de levadura roja en comparación a una estatina?
Por que las estatinas al consumirlas por más de una semana están asociadas con el desencadenamiento de una resistencia a la insulina de acuerdo a este estudio. Y no existe asociación de empujar una resistencia a la insulina si consumes arroz de levadura roja.
¿Qué tanto hay que tomar?
Depende del caso del paciente, depende de sus condiciones, objetivos, volumen de ejercicio, historial de salud y más.
Dentro de Revoluciona Tu Salud mi práctica de medicina funcional, nutrición y fisiología de ejercicio recomendamos suplementación después de revisar a detalle una variedad de exámenes de sangre, y en base a ello armar un protocolo personalizado de suplementación.
Un ejemplo de un caso muy típico, cuando un paciente carga una resistencia a la insulina, con esta dejas de metabolizar carbohidratos por tanto tu glucosa en sangre sube y esta causa inflamación, baja energía, mal dormir, aumento de grasa en caderas y abdomen; tienden también a cargar con un colesterol LDL alto.
Aquí te explico más sobre biomarcadores o laboratorios a solicitar y como llevamos a un paciente desde el principio.
En este caso, el paciente necesita de berberina y extracto de arroz de levadura roja para controlar esos biomarcadores y revertir el colesterol malo alto y la resistencia a la insulina.
Ahora, como en todo, tampoco son mágicos los suplementos. Estos deben de acompañarse con un protocolo de alimentación y ejercicio para que todo trabaje en sintonía y el paciente vea mejores resultados.
Pero, ¿si como balanceado y saludable de ahí consigo mis vitaminas y minerales de manera adecuada que no?
No necesariamente. Es más complicado que eso, y ese pensamiento es un sesgo heurístico.
Una heurística es un atajo mental o estrategia cognitiva que se define como un enfoque práctico y simplificado que se utiliza para resolver problemas, tomar decisiones o descubrir soluciones.
Se basa en la experiencia y en reglas generales en lugar de seguir un método o algoritmo riguroso.
Las heurísticas son especialmente útiles cuando se enfrenta a problemas complejos o cuando no hay suficiente información para aplicar un análisis exhaustivo.
Aquí dos cuestiones que me parecen importantes a desglosar:
Primera, nuestros sistemas digestivos no son tan audaces en comparación a hace 50 años.
Nuestra capacidad de producir ácidos gástricos de parte de nuestras paredes musculares estomacales se ha mermado, estos ácidos gástricos desintegran la alimentación para que las vitaminas y minerales de la alimentación consumida, puedan ser absorbidos adecuadamente por el duodeno.
El duodeno es una parte del intestino delgado que su principal función es absorber vitaminas y minerales, previamente procesadas por los ácidos gástricos, para que el duodeno con facilidad absorba.
Por lo anterior, esta Generación T (o generación de la transición lee más aquí sobre esto), tiene una digestión comprometida. Es decir, somos una generación que ya no absorbemos las vitaminas y minerales de la comida.
Segunda, la misma comida ya esta baja en vitaminas, minerales y nutrientes por:
La degradación y calidad del suelo (la tierra donde se cultiva y planta)
El uso excesivo de pesticidas y fertilizantes lo que reduce la biodiversidad y la salud del ecosistema.
Prácticas de cultivo dañinas e insostenibles
Estos temas los toca más a detalle el autor David R. Montgomery en su libro What Your Food Ate. Gran y exhausta investigación sobre la calidad de nuestros suelos y cómo ahora comemos alimentos sin o con poco nutrientes.
Y claro hay más cuestiones como:
Un historial de hacer continuas dietas por tanto privarte de una variedad de macros y nutrientes
El estrés y la sobrecarga alostática merma absorción
Sobre-uso de antibióticos
Sueño interrumpido y menos de 7 horas de sueño
Epigenética, exposoma, sedentarismo y más
Si apenas estoy empezando en el mundo de la suplementación ¿Cómo empiezo?, ¿Hay algo de cajón que funcione tomar seguido?, ¿Hay algunos básicos a tomar sin la necesidad de hacer exámenes que me ayuden?
¡Si! Y si solo tuviera que escoger tres básicos estos serían:
Omega 3
Vitamina D3 con K2
Magnesio.
Omega 3
Los ácidos grasos omega-3 son ácidos grasos esenciales y son requeridos por el cuerpo humano por sus múltiples beneficios.
Tu cuerpo no produce omega-3, mientras que si es más apto al producir más Omega 6 y Omega 9. Tendemos como colectivo a consumir más omegas del tipo 6 y 9 y cuando hay más de estos en el cuerpo se genera una inflamación y un desbalance sistemático.
Por eso se necesita aumentar el consumo del Omega 3. Sin embargo, ya viste que no es así de fácil absorberlo aunque lo consumas de la alimentación a través del salmón, atún, sardinas, almendra, chía y más.
BENEFICIOS:
Reducen la inflamación, que causa daño tisular y juega un papel en el cáncer
Aumentan el HDL (colesterol bueno)
Reducen los triglicéridos (grasa visceral)
Y desempeñan un papel muy importante en la fluidez de las membranas celulares, es decir para la mejora del performance cognitivo, lo cual es crítico para las neuronas, ya que la función importante de los neurotransmisores depende de la fluidez de la membrana celular (neurotransmisores como la noradrenalina, que juegan un papel en la concentración y la atención).
¿Cómo tomar?
Mínimo 2 gramos al día: 1 gramo por la mañana y otro por la noche.
Una manera de revisar si hay suficiente Omega 3 en tu cuerpo es a través del biomarcador del HDL (colesterol bueno) a través de un panel de lípidos en cualquier laboratorio y es ideal buscar estar en un rango de medicina funcional y óptima de entre 55 y 85 mg/dl
Hoy en día los que nos dedicamos a optimizar el cerebro sabemos que hay un índice muy importante para confirmar que tienes óptimos niveles de Omega 3 y sus variedades con el fin de prevenir y retardar el desarrollo de una enfermedad neurocrónica como alzheimers y demencia y esto es a través del Omega-3 Index.
Lo ideal es que este indice se encuentre entre el 8.0 y el 12.65%. De preferencia llegarle al tope alto.
Este tipo de exámenes que miden el Omega 3 Index es a través de un examen más especializado que hacemos en Revoluciona tu Salud con el fin de personalizar la dosis del Omega 3.
Vemos que muchas personas toman Omega 3 pero nomás no logran ver sus efectos positivos y todo tiene que ver con tipo de suplemento y la calidad de este.
Vitamina D3 + K2
La Vitamina D es un nutriente liposoluble que desempeña un papel crucial en la salud del cuerpo humano.
Se conoce como la "vitamina del sol" porque se produce en la piel en respuesta a la exposición a la luz solar.
Muchos investigadores catalogan a la vitamina D como una hormona más que una vitamina porque se han encontrado múltiples receptores de vitamina D alrededor del cuerpo.
La vitamina K es una vitamina liposoluble que juega un papel fundamental en la coagulación sanguínea y en la salud ósea.
Ojo con consumir Vitamina D2 y vitamina K1 que no son tan absorbibles por el cuerpo y no aumentan tus niveles de vitamina D de manera eficiciente.
Al consumir Vitamina D3 y vitamina K2 juntas hacen una gran sintonía y promueven muchos beneficios.
BENEFICIOS:
Mejora la salud ósea: La vitamina D y la vitamina K son esenciales para la absorción del calcio y el fósforo en el intestino, lo que ayuda a mantener huesos y dientes fuertes y saludables. Previene enfermedades de fragilidad como la osteoporosis, ostopenia y más.
Apoya al buen funcionamiento inmunológico: La vitamina D juega un papel crucial en la modulación del sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a combatir infecciones y enfermedades.
Mejora la salud muscular: Ayuda a mejorar la función muscular y puede reducir el riesgo de caídas en personas mayores.
Regula el estado de ánimo: Hay evidencia que sugiere que la vitamina D puede influir en el estado de ánimo y puede estar relacionada con la prevención de trastornos como la depresión.
Reduce del riesgo de enfermedades crónicas: Algunos estudios han asociado niveles adecuados de vitamina D y K con un menor riesgo de ciertas enfermedades crónicas, como enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.
Mejora la coagulación sanguínea: La vitamina K2 es esencial para la síntesis de ciertas proteínas que son necesarias para la coagulación sanguínea, ayudando a prevenir hemorragias excesivas.
¿Cómo tomar estas vitaminas y que tomar en cuenta?
Empezar con 5,000 Unidades internacionales y entre 90 y 100 mcg de Vitamina K2 es buena opción. Solo Estas juntas hacen mejor sintonía y absorber de mejor manera.
Busca que tu suplemento sea isotónico, es decir, líquido se absorbe mejor.
Nuestro estilo de vida nos ha mermado el estar expuestos al sol sobretodo en las grandes ciudades.
Puedes medir tus niveles de Vitamina D a base de examen en cualquier laboratorio lo ideal es estar entre 75 y 95 ng/ml en adultos mayores.
Si te encuentras abajo de ese rango como en los 30s que es muy comun puedes empezar un tiempo con 10,000 unidades internacionales hasta que te revises de nuevo y le llegues le bajas a 2,000 o 5,000 Unidades internacionales.
Es importante controlar la dosis para que no te pases arriba de 95 ng/ml porque esta vitamina fuera de rango hacia arriba puede provocar toxicidad.
Magnesio
El magnesio es un mineral esencial que desempeña un papel crucial en numerosas funciones biológicas del cuerpo humano. Es el cuarto mineral más abundante en el organismo y se encuentra en varios tejidos, especialmente en los huesos.
Hay una variedad de magnesios. Específicamente 8 tipos que son los más estudiados:
Citrato de magnesio: Este tipo es altamente absorbible y se utiliza a menudo para aliviar el estreñimiento y como suplemento de magnesio general.
Óxido de magnesio: Contiene una alta cantidad de magnesio elemental, pero su absorción es menos eficiente. Se puede usar para tratar la acidez estomacal y como laxante.
Cloruro de magnesio: Se absorbe fácilmente y se utiliza para apoyar la salud digestiva y la función muscular.
Glicinato de magnesio: Este tipo es quelado con el aminoácido glicina, lo que mejora su absorción y reduce el riesgo de efectos laxantes. Es bueno para la relajación y el sueño.
Malato de magnesio: Compuesto de ácido málico, se asocia con la producción de energía y puede ser útil para combatir la fatiga.
Treonato de magnesio: Este tipo se ha estudiado por su capacidad para cruzar la barrera hematoencefálica y puede tener beneficios para la función cognitiva y la memoria.
Sulfato de magnesio: Comúnmente conocido como sales de Epsom, se utiliza en baños para aliviar el dolor muscular y la inflamación, aunque su uso interno debe ser supervisado.
Aspartato de magnesio: Este tipo combina magnesio con ácido aspártico, lo que puede ayudar en la producción de energía y la función muscular.
Cada tipo de magnesio tiene sus propias características y beneficios, por lo que es importante elegir el que mejor se adapte a tus necesidades.
BENEFICIOS EN GENERAL DEL MAGNESIO:
Metabolismo energético: Participa en la conversión de los alimentos en energía, siendo clave en la producción de ATP (adenosina de trifosfato), la molécula que almacena energía en las células.
Regulación de la función muscular y nerviosa: Ayuda a regular la contracción y relajación de los músculos, así como la transmisión de impulsos nerviosos.
Síntesis de proteínas: Es necesario para la síntesis de proteínas, que son esenciales para el crecimiento y la reparación de tejidos.
Salud ósea: Contribuye a la salud de los huesos, trabajando en conjunto con otros minerales como el calcio y el fósforo.
Regulación del azúcar en sangre: Puede ayudar a regular los niveles de glucosa en sangre y a mejorar la sensibilidad a la insulina.
Función cardíaca: Es importante para mantener un ritmo cardíaco normal y la salud cardiovascular.
¿Cómo tomar?
200 a 400 mlg de una variedad de magnesios como malate, citrate y glicinate de preferencia.
Hay otros magnesios como l-teoronate y taurate que a ciertas personas pueden apoyar mejor. Sobretodo el L-teoronate para evitar declives cognitivos y mejorar el performance cerebral.
Entonces puedes adecuar el tipo de magnesio de acuerdo a tus objetivos u optar por consumir una variedad de ellos.
Aunque muchas veces empezar por un tipo nomás confirmas de que te caiga bien y luego poco a poco vas agregando de otros tipos o una mezcla.
Puedes pedir medir tus niveles de magnesio a través de una clásica química sanguínea es ideal buscar estar en un rango de medicina funcional y óptima de entre 2.0 y 2.6 mg/dl.
Si tienes deficiencia de magnesio a nivel medicina funcional y estas entre 1.6 y 1.9 mg/dl el que más te va a ayudar a subir ese magnesio más rápido es el citrate con una mezcla de malate.
Y por último, ¿puede dañar el funcionamiento del hígado y/o del riñon?
Suplementos que pueden afectar o sobrecargar hígado y/o riñón son cuando son en forma sintética, de mala calidad, con fillers, aditivos, colorantes, con otros ingredientes controversiales y nocivos para la salud.
Muchos suplementos “quemadores de grasas que le llaman” esos en específico si pueden llegar a ser dañinos para el hígado.
Te recuerdo que en cuanto a suplementación todo esta en:
La dosis
La calidad
La constancia de su consumo
Tener claro el objetivo de su consumo ya sea si cae en niveles terapéuticos (consumir por un tiempo para arreglar algo en específico) o si es por manutención o por un tema de longevidad u optimización
Consulta con tu Nutrióloga(o) Funcional o tu Profesional certificado en Medicina Funcional de confianza para que te apoya a armar tu protocolo de suplementación de acuerdo a tu caso, condiciones, objetivos, estilo de vida y más.
Puedes hacer agendar con nosotros aquí en Revoluciona Tu Salud tu Diagnóstico Inicial así revisar tu caso a detalle, saber que exámenes lleves a cabo y así armar de manera personalizada tu:
Rutina de ejercicio
Estrategia de alimentación
Protocolo de suplementación
Espero la entrada de hoy te haya dado claridad en lo básico de la suplementación.
Venga ¡Con todo y todo!
🤜🔥🤛
🎙️ LO QUE ANDO ESCUCHANDO
A la Neurofisióloga Louisa Nicola y a la Dra. Gabrielle Lyon en el podcast de The Gabrielle Lyon Show y el episodio se llama: Boosting Cognitive Function through Fitness/Impulsando la Función cognitiva a través del Fitness.
Tengo el gusto de conocer y haber convivido a estas dos mujerazas. sobretodo a Louisa. Y lo que más me gusta de ellas es que lo que predican lo llevan a cabo. Son personas del gremio que son congruentes y eso es vital para poder enseñar, atender y coachear.
Puntos importantes de este episodio:
La condición de alzheimer´s es solo 1% genético y 99% estilo de vida. Louisa es una de las líderes en la investigación y estudio de alzheimer´s.
La resistencia a la insulina esta co-relacionada con el desarrollo de alzheimer´s. Ojo, cualquier persona puede tener RI (resistencia a la insulina) aunque se considere “flaca” y “saludable”.
Puedes empezar a desarrollar alzheimer´s a partir de los 30 años de edad por lo que es una enfermedad que por elección y por ciertos hábitos puede exacerbarse. Está en la responsabilidad del individuo en desacelerar este proceso.
2 de cada 3 personas que tienen alzheimer´s son mujeres y esto es derivado de las transiciones hormonales por las que transitan las cromos xx.
En el mundo del alzheimer´s el agente malo son las placas amiloideas que se acumulan, pero en realidad estas placas amiloides siempre fueron protectoras hasta que se acumularon suficientes insultos cerebrales continuos, que estas mismas en vez de protegerte empiezan a jugarte en contra.
Los insultos cerebrales en el cerebro en el mundo de la neurociencia son conocidos como un daño o lesión que afecta al cerebro desde un traumatismo, una infección cerebral o un tumor. Los micro-insultos como dormir menos de 7 horas, exceso de carbohidratos, alcohol, estrés etc. también insultan al cerebro sobretodo si se acumulan y se practican constantemente.
Puedes tener el doble gen del Apoe4 que esta asociado a desarrollar alzheimers, pero realmente de acuerdo a Louisa no importa mucho saber si lo tienes o no porque hace híncapie en que esta enfermedad es 99% estilo de vida y 1% genética. Testear por estos genes NO es tan necesario como uno pensaría.
¡No es que hagas ejercicio, es como lo haces! y hay una gran importancia en aprender a entrenar en tus zonas de frecuencia cardiaca: Zona 1, Zona 2, Zona 3, Zona 4 y Zona 5. Cada Zona tiene sus beneficios.
En Tu Dosis de Salud Integral 104 te explico como entender estas zona.
La mayoría de las personas van a entrenar su actividad cardiovascular y luego luego se suben a la zona 4 por lo que no hay resiliencia cardiaca, es decir, no logras sostener la zona 2 y te brincas rápido a la zona 4 por lo que realmente no estas cardiovascularmente fit y tu cuerpo no es auto-sostenible y no logra utilizar su grasa como energía.
El colectivo no sabe entrenar su zona 2 y no tiene la paciencia mental para hacerlo. Aquí te explico que es la zona 2 y como la puedes llevar acabo.
Cuanto más grandes son los músculos, más grande es el cerebro. Los músculos mejoran la materia cerebral, preservan la salud del cerebro y promueven sensibilidad a la insulina.
El crecimiento adecuado del cerebro para los niños es vital que desde chicos estén en una variedad de actividades extra-curriculares desde una variedad de deportes, artes, música, creatividad, baile, instrumentos y más para así potenciar su memoria y capacidad de aprendizaje.
En un futuro van a exigir protocolos específicos de ejercicio para tu problema cognitivo ya sea alzheimer´s, demencia o algún tipo de declive o un malcrecimiento cerebraletc. Esto es la nueva rama conocida como la Neurofisiologia.
Una suplementación adecuada para el performance cognitivo no funcionará lo suficientemente bien si NO es acompañado con una alimentación densa en nutrientes y un ejercicio personalizado de acuerdo al objetivo específico.
Y muchas más joyas dignas de escuchar.
📝 EL ESTUDIO QUE ANDO INDAGANDO
Este estudio que analizo a la hierba: Amarasate que apoya a bajar los antojos, reducir el apetito y controlar la ingesta calórica.
El estudio confirmo los siguientes beneficios:
Supresión del hambre: Se observó una reducción del 30% en el hambre lo que demuestra un control significativo del apetito durante los períodos de ayuno.
Reducción de los antojos: Los antojos disminuyeron en un 40%, lo que demuestra la eficacia del amarasate para reducir el comportamiento de búsqueda de alimentos bajo restricción calórica.
Mitigación del rebote de la alimentación: se observó una reducción del 14,3 % en la alimentación compensatoria posterior al ayuno, lo que indica un menor riesgo de comer en exceso después de períodos de hambre.
Cuando me entere de esta hierba y sus beneficios evidenciados encontré la manera de conseguirla y tenerla en mi stock porque es un gran aliado natural para mis pacientes que buscan reducir su porcentaje de grasa porque lo tienen alto, revertir resistencia a la insulina y revertir la resistencia a la leptina y así controlar ansiedad, antojos y logren aterrizar con éxito su plan de alimentación de déficit calórico.
Es como un GLP-1 u Ozempic pero natural sin los efectos secundarios y dañinos del uso de esta medicina.
Tenemos en nuestro stock la marca de Calocurb que contiene esta hierba amarasate y la recomendamos una cápsula antes de cada comida.
😁 LO QUE ANDO PROBANDO
La app mexicana de Glitzy donde ya van dos veces que solicito servicio de podología y todo es muy eficiente, rápido y profesional.
He quedado feliz con las podólogas que me han apoyado a tener las uñas de los pies en forma y saludables para poder correr sin la preocupación de que las uñas se me caigan o se me dañen.
Soy de esas personas que hace todo por apps desde su super y muchos otros de los servicios que consumo, ya que se me hace práctico y rápido y Glitzi es buena opción.
🤔 LA FRASE DE LA SEMANA
“There is no formula for success—you just begin and then you continue. I’m often asked how to have a career in stand-up and the answer is confoundingly simple: Do the work!
…Over and over again, just do the work. After you build the courage to get onstage that first time, it’s all about repetition.”
— Cameron Esposito
Traducción:
“No hay una fórmula para el éxito: solo comienzas y luego continúas. A menudo me preguntan cómo tener una carrera en el stand-up exitosa y la respuesta es desconcertantemente simple: ¡Haz el trabajo!
…Una y otra vez, solo haz el trabajo. Después de que encuentres el valor para subir al escenario por primera vez, todo se trata de la repetición.”
— Cameron Esposito”
Por tu auto-conocimiento,
Clau Zaragoza
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